Pancar Sulu Ve Mor Havuçlu Çorba

Kaç Kişilik4 kişilik Hazırlama Süresi15 dakika Pişirme Süresi30 dakika

Pancar Sulu Ve Mor Havuçlu Çorba Tarifi İçin malzemelerBrokoli
Karnabahar
2 adet küçük boy kırmızı soğan
2 adet mor havuç
1 çay bardağı pancar suyu
Sıcak su
Tereyağı
Zeytinyağı
1 tutam zerdeçal
1 tutam zencefil
1 tutam pul biber
1 tutam karabiber
1 tutam tuz

Pancar Sulu Ve Mor Havuçlu Çorba Nasıl Yapılır?

Sebzeler kabaca doğranır. 
Tencereye zeytinyağı ve tereyağı koyulur, yağ kızınca önce kırmızı soğan ve tüm sebzeler sırasıyla karıştırarak eklenir.
 Baharatlar eklenir.
Sebzeler suyunu bırakıp yumuşayana kadar kısık ayarda pişirilir. 
Sıcak su eklenir, pancar suyu eklenir. 
Sebzeler tamamen yumuşayana kadar kaynamaya bırakılır.
Blendere verilir. Sıcak servis edilir.