kis-corbasi-tarifi-10560515.Jpeg

Kış çorbası tarifi

Tarhana çorbası tarifi

Kış çorbası tarifi kışın en çok aranılan çorba tariflerindendir. İçerisinde bulunan mevsiminde yetişen sebzelerden yapılan kış çorbası tarifi ile hem sağlıklı beslenmiş olacaksınız hem de damak tadınızı lezzetlendireceksiniz. Kışın sağlıklı ve zinde geçirmek için size vereceğimiz kış çorbası tarifini uygulayabilirsiniz. İşte sizler için araştırıp bir araya getirmiş olduğumuz kış çorbası tarifi:

Malzemeler 
1 avuç bulgur 
1 avuç mercimek
Orta büyüklükte 1 adet patates
1 adet havuç 
1 tatlı kaşığı karabiber 
1 tatlı kaşığı zerdeçal 
2 çorba kaşığı zeytinyağı 
1 tatlı kaşığı karabiber 
2 sap pırasa 
1 yemek kaşığı kapari 
1 tane taze kırmızı biber 

Bu çorba hem zayıflatıyor hem serinletiyor…

Kış çorbası nasıl yapılır?

Kış çorbası tarifinin yapımı oldukça basittir. Kış çorbası tarifinde dikkat edilmesi gereken en önemli nokta birkaç malzemenin bir arada pişirilmesidir.  1 adet havucu, 1 avuç ve mercimeği bulguru, orta büyüklükte olan patatesi tencerenin içerisine ekleyin. Üzerini geçecek miktarda su ilave edin. Tencerenin içerisindeki malzemeler yumuşamaya başladığında tencerenizi ocaktan alın.

Sonra mikserle karıştırın.  Ayrı bir tavanın içerisine bolca zeytinyağı dökün ve ince ince doğranmış pırasaları ekleyin. Pırasaları kavurduktan sonra içine kapari, karabiber, zerdeçal, kırmızıbiber ekleyip iyice harmanlayın. Çorbanızı servis ederken içerisine bu karışımdan ekleyebilirsiniz. 

Üzerine maydanoz ekleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

0 comments on “Kış çorbası tarifiAdd yours →

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *