tahinli-patlican-salatasi-632x420

Tahinli Patlıcan Salatası

Tahinli Patlıcan Salatası

Tahinli Patlıcan Salatası Malzemeleri
4 adet patlıcan
4 yemek kaşığı tahin
1 adet limonun suyu
3 diş sarımsak – ezilmiş
Yarım bağ maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı süzme yoğurt
1-2 yemek kaşığı çam fıstık
Tuz
Karabiber

Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyun ve kıyın.

Patlıcan, tahin, limon suyu, ezilmiş sarımsak, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve yoğurdu bir kapta karıştırın.

Servis edeceğiniz tabağa alın. Dilerseniz üzerine kavrulmuş çam fıstığı ekleyerek servis edebilirsiniz.

0 comments on “Tahinli Patlıcan SalatasıAdd yours →

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *