TABULE-632x420

Tabule

 

200 gr İnce bulgur

Bir dolu tutam Maydanoz

Bir dolu tutam Taze nane

Bir dolu tutam dereotu

2 avuç Ceviz içi

5-6 corba kasığı iyi kalite Nar ekşisi

Süslemek için Nar taneleri

1 Limonun suyu

5-6 çorba kaşığı Zeytinyağ

Tuz

Karabiber

 

Kaynama derecesinde sıcak suyu ayrı bir kapta beklettiğiniz bulgurun hemen üzerine çıkacak kadar dökün.Üzerine bir bez örtüp şişmesini bekleyin.

Maydanoz,nane ve dereotunu incecik doğrayın.

Bütün malzemeyi karıştırın.

Nar ekşisi, limon,karabiber ve zeytinyağını da dökün. Ve tüm içeriği iyice harmanlayın

En üstünü nar taneleriyle süsleyin. 

Bu tarifin güzel olması için, tüm yeşilliklerinizin incecik kıyılması, ince bulgurun iyice şişmesi, ve kullandığınız nar eksisinin çok iyi kalite olması gerekir.

0 comments on “TabuleAdd yours →

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *