IMG_1772-632x420

Çökelekli Çoban Salata

 

Malzemeler:

 

100-150 gr.çökelek

1 adet domates

1 adet salatalık

½ demet maydanoz

1 adet yeşil biber

½ limonun suyu

5 yemek kaşığı zeytinyağı

Pulbiber

Çörekotu

Tuz,karabiber

 

Salatalığı ortadan kesin ve çekirdeğini bir kaşık yardımıylaçıkartın ve ince ay şeklinde doğrayın.Domatesi küp küp doğrayın.

Yeşil biber ve maydanozu ince ince kıyın.

Çörekotu hariç tüm malzemeyi derin bir kaba alın.Ezmeden kaşık yardımıyla karıştırın.

Limonsuyu ve zeytinyağını ilave edin.

Çörekotuyla süsleyerek servis edin.

0 comments on “Çökelekli Çoban SalataAdd yours →

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *