bahar-dopingi-632x420

Bahar Dopingi

 

1/ 2 Beyaz lahana

¼ kırmızı lahana

4-5 adet turp

¼ demet taze kişniş

Yarım rezene

Yarım limon-tuz

Yarim chili biber

SOS İÇİN;

1 çorba kaşığı elma sirkesi

3 çorba kaşığı zeytinyağı

Tuz- karabiber

Yarim limon

Az rende taze zencefil

1 çorba kaşığı maydonoz

1 adet rende arpacık soğan

1 dis rende sarimsak

 

Lahanaları ve rezeneyien ince şekilde kıyın.Limon,tuz ve az su ile ovarak yumuşatın. Turbu ince olarak üstüne kıyın.Bir tabağa alın ve  kişnişi üzerine ekleyin.Rezeneyide ince ince doğrayın.

 

Sos için ,soğanları en son koymak üzere bütün malzemeyi karıştırıp üzerine dökün.

Suslemek icin rezenenin yeşilliğini kullanabilirsiniz.

0 comments on “Bahar DopingiAdd yours →

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *