patates-corbasi-2-768x512

Patates Çorbası

Patates Çorbası

Patates Çorbası Malzemeleri
3 adet patates – küçük doğranmış
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tepeleme çorba kaşığı un
100 ml. krema
5 su bardağı su
1 çay kaşığı toz zerdeçal
Muskat
Tuz
Beyaz biber
1 tutam dereotu

Tencereye tereyağını ekleyip eritin. Patates, baharatları ekleyip kavurun.

Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar çevirin.

Suyunu ekleyip kapağını kapatıp patatesler pişip kıvam alıncaya kadar pişirin.

Blenderden pürüzsüz kalıncaya kadar geçirin ve kremayı ekleyip 5-10 dakika daha kısık ateşte pişirin. Son olarak ince kıyılmış dereotu ekleyip karıştırın ve servis edin.

Patates Çorbası

0 comments on “Patates ÇorbasıAdd yours →

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *