kuru-bakla-corbasi-2-768x512

Kuru Bakla Çorbası

Kuru Bakla Çorbası

Kuru Bakla Çorbası Malzemeleri
Zeytinyağı
2 su bardağı iç bakla (suda bekletilmiş)
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı kimyon
Tuz
Karabiber
4 + 1 su bardağı su
1 su bardağı et suyuÜzeri için Malzemeler
Kimyon
Toz kırmızı biber

Derin bir tencereye zeytinyağını koyun. Isınınca iç baklaları sarımsak, kimyon, tuz ve karabiber ilave edin. 2-3 dakika karıştırın. 4 su bardağı su ve et suyunu ilave edip orta ateşte baklalar iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.

Pişen baklalarınızın içine 1 su bardağı sıcak su ilave edin ve parçalayıcı ile iyice ezin. Orta ateşte fazla kaynatmadan ısıtın.

Servis kasesinin içine aldıktan sonra üzerine zeytinyağı gezdirin, kimyon ve toz biber serpip sıcak servis edin.

Kuru Bakla Çorbası

0 comments on “Kuru Bakla ÇorbasıAdd yours →

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *