duduklu-tencerede-mercimek-corbasi

Düdüklü tencerede mercimek çorbası

Geleneksel lezzetlerimizden mercimek çorbasını yılbaşı sofrası için hazırlarken düdüklü tencerede pişirip zamandan tasarruf edebilirsiniz.
Düdüklü tencerede mercimek çorbası malzemeleri:
 
1  soğan
4 kaşık zeytinyağı
1 kaşık domates salçası
Yarım kaşık tatlı biber salçası
1 tatlı kaşığı nane
1 litre su
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
 
Düdüklü tencerede mercimek çorbası yapılışı:
 
Düdüklü tencereye küp küp doğranmış soğanı koyup zeytinyağında kavurun. Salçayı da ekleyip kavurmaya devam edin.
 
Nane ve kaynamış suyu ilave edin.
 
İyice yıkadığınız mercimekleri de koyduktan sonra düdüklü tencerenin pimi açık şekilde kapağını kapatın.
 
Kaynamaya başladıktan sonra pimi kapatıp altını kısın ve 10 dakika pişirin.
 
Son olarak blenderdan geçirerek servis yapabilirsiniz.
 
Afiyet olsun
   

0 comments on “Düdüklü tencerede mercimek çorbasıAdd yours →

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *