ayran-corbasi-tarifi

Ayran çorbası tarifi

Yaz aylarında içini serinletecek soğuk bir çorba arayanlara nefis ayran çorbası tarifi…

Bu sıcaklarda soğuk bir ayran çorbası iyi gitmez mi? Peki ayran çorbası nasıl yapılır? İşte cevabı…

Ayran çorbası malzemeleri:

1 bardak yarma
1 bardak nohut
4 bardak yoğurt
Tuz
Su
Nane

Ayran çorbası yapılışı:

Akşamdan ıslattığınız yarma ve nohutu ayrı ayrı haşlayın. Haşladıktan sonra aynı tencereye alıp bir taşım kanatın. Bir kapta yoğurda bir miktar tuz atıp güzelce çırpın.

Tencereden aldığınız kaynar suyla yoğurdu ılıştırdıktan sonra yoğurdu sürekli karıştırarak tencereye koyun. Altını söndürüp nanesini ilave ettikten sonra soğumaya bırakın.

Afiyet olsun!

0 comments on “Ayran çorbası tarifiAdd yours →

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *